Fatty acids, % | Control group, n = 15 | 2 group (with MS), n = 31 |
---|---|---|
12:0 | 0,65 ± 0,10 0,40 ± 0,01 | *0,45 ± 0,07 *0,2 ± 0,07 |
14:0 | 2,96 ± 0,21 0,65 ± 0,04 | 2,91 ± 0,17 *0,76 ± 0,02 |
15:0 | 0,88 ± 0,11 0,28 ± 0,02 | 0,78 ± 0,13 0,29 ± 0,01 |
16:0 | 33,76 ± 1,25 23,37 ± 0,32 | *30,79 ± 1,25 24,03 ± 0,37 |
16:0-i | 1,62 ± 0,35 0,40 ± 0,01 | **0,41 ± 0,07 0,50 ± 0,01 |
16:1n7 | 2,01 ± 0,27 0,8 ± 0,03 | 2,17 ± 0,32 **0,64 ± 0,03 |
17:0 | 1,25 ± 0,19 0,45 ± 0,04 | *0,92 ± 0,03 0,43 ± 0,03 |
17:1 | 0,3 ± 0,01 0,37 ± 0,025 | 0,35 ± 0,08 ***0,16 ± 0,02 |
18:0 | 31,32 ± 5,07 17,23 ± 0,29 | 29,15 ± 4,85 ***22,8 ± 0,9 |
18:0-i | 0,25 ± 0,08 0,80 ± 0,01 | Traces **0,57 ± 0,07 |
18:2n6 | 7,53 ± 1,68 13,74 ± 0,53 | *11,13 ± 2,21 *11,98 ± 0,34 |
18:3n6 | 0,13 ± 0,03 0,20 ± 0,01 | Traces 0,21 ± 0,02 |
18:3n3 | 0,51 ± 0,11 0,20 ± 0,01 | *0,82 ± 0,17 Traces |
20:0 | 0,89 ± 0,09 0,18 ± 0,02 | 0,74 ± 0,11 **0,3 ± 0,03 |
20:3n9 | 0,60 ± 0,21 0,56 ± 0,24 | **0,36 ± 0,06 *0,88 ± 0,18 |
20:4n6 | 0,36 ± 0,06 12,13 ± 0,24 | 0,41 ± 0,06 ***10,14 ± 0,35 |
20:5n3 | 0,66 ± 0,11 1,08 ± 0,11 | 0,45 ± 0,07 **1,58 ± 0,11 |
22:1 | Traces 0,25 ± 0,02 | Traces ***0,67 ± 0,10 |
22:4n6 | 1,74 ± 0,12 2,15 ± 0,11 | 1,94 ± 0,11 **1,58 ± 0,09 |
Σ n6 | 7,77 ± 1,71 30,1 ± 0,6 | *11,42 ± 2,27 ***25,7 ± 0,67 |
Σ n3 | 1,01 ± 0,18 9,98 ± 0,78 | 1,21 ± 0,22 9,94 ± 0,47 |
Unsaturation index | 38,41 ± 7,30 155,98 ± 1,33 | *49,08 ± 8,83 **133,16 ± 6,17 |