Table 2 Fatty Acids Composition (mg/100 g) of Breast muscle $\left(\overline{\mathrm{X}}\pm \mathrm{Sd}\right)$

0, 32±0,014^{e, a}

0,35±0,02^f

0,34±0,03

0,43±0,02^b

0,05±0,004^a

0,06±0,01^{b, e, a}

0,05±0,01^{f, a}

0,13±0,03^b

23,16±0,48^{a, e}

24,36±0,51^{b, a}

22,26±0,61^{f, b, a}

26,81±0,79^b

4,34±0,35^{e, a}

3,81±0,49^f

3,54±0,14^b

3,85±0,72

0,09±0,01^{c, e, a}

0,10±0,01^{d, a}

0,10±0,01^{f, a}

0,15±0,02^b

6,04±0,37^a

7,72±0,58^{b, a, c}

6,68±0,22^{b, a}

8,76±0,78^{b, f}

39,56±1,21^{c, a}

38,06±1,40^{d, c}

37,12±1,26^{b, d, c}

38,38±1,39^d

23,22±1,14^{e, a}

21,87±1,21^{f, a}

25,83±0,87^{b, a}

14,89±1,93^b

0,19±0,05^a

0,22±0,04^{e, a}

0,16±0,03^{f, a}

0,01±0,03^b

1,31±0,06^{a, e}

1,09±0,08^{b, a}

1,48±0,16^{f, b, a}

0,51±0,09^b

0,07±0,03^c

0,09±0,02^{d, e}

0,09±0,02^c

0,06±0,02^{f, d}

0,49±0,03^{e, a}

0,46±0,01^{f, c, a}

0,38±0,09^{b, d}

0,39±0,03^b

0,23±0,04^a

0,34±0,05^b

--

0,35±0,24

0,48±0,07^{c, a}

0,43±0,02^{d, a}

0,46±0,09^a

0,06±0,04^b

0,005±0,01^{e, c}

0,26±0,24^f

0,24±0,31^d

--

0,42±0,14^c

0,80±0,43^d

0,71±0,37^d

0,64±0,20^d

0,005±0,01^{c, e}

0,035±0,03^d

0,04±0,03^f

0,025±0,03

29,68±0,53^a

32,60±0,75^{b, a}

29,53±0,74^{b, a}

40,87±2,98^b

44,43±1,34^{e, a, c}

42,34±1,83^{f, c}

41,05±1,35^{b, d, e}

42,62±1,82^{d, f}

25,46±1,21^{c, a}

24,25±1,33^{d, a}

28,69±0,87^{b, a}

15,86±1,97^b

1,32±0,07^a

1,39±0,20^{e, a}

1,92±0,38^{b, f, a}

0,54±0,09^b

24,13±1,16^{c, a}

22,86±1,25^{d, a}

26,77±0,82^{b, a}

15,32±1,94^b

18,24±0,74^{e, a}

16,75±1,85^{f, c, a}

14,40±2,88^{f, d, a}

29,01±5,34^b

0,857

0,744

0,97

0,39

1,50

1,30

1,39

1,04