Conjugated linoleic acid content of human plasma

Table 2 Blood plasma fatty acid composition (% of total fatty acids) of individuals consuming normal amounts of dairy products (n = 77) (group 2)

Fatty acid	Occurrence of value (>0.03%)	Median	Average	Standard Deviation	Minimum	Maximum
C 12:0	76	0.19	0.22	0.13	0.07	0.74
C 14:0	77	1.40	1.50	0.64	0.49	3.30
C 14:1ω5	76	0.10	0.12	0.07	0.03	0.35
C 15:0	77	0.33	0.33	0.11	0.13	0.77
C 16:0	77	24.40	24.34	2.63	17.00	29.90
C 16:1ω7 t	77	0.23	0.23	0.08	0.05	0.43
C 16:1ω9 c	76	0.36	0.36	0.11	0.07	0.88
C 16:1ω7 c	77	2.00	2.15	0.89	0.36	4.70
C 17:1ω7	57	0.17	0.16	0.06	0.03	0.30
C 18:0	77	7.60	7.78	1.11	5.20	11.9
C 18:1ω9 t	70	0.355	0.37	0.17	0.13	1.30
C 18:1ω7 t	58	0.32	0.34	0.13	0.06	0.64
C 18:1ω9 c	77	19.3	19.44	3.10	11.6	28.2
C 18:1ω7 c	77	1.50	1.51	0.34	0.92	2.80
C 18:1ω6 c	59	0.10	0.11	0.04	0.03	0.18
C 18:2ω6 tt	72	0.08	0.09	0.05	0.03	0.23
C 18:2ω6 ct	77	0.19	0.20	0.05	0.12	0.33
C 18:2ω6 tc	77	0.14	0.15	0.04	0.08	0.28
C 18:2ω6 cc	77	24.20	24.81	5.01	14.20	37.40
C 20:0	74	0.06	0.08	0.05	0.02	0.24
C 18:3ω6	77	0.29	0.30	0.11	0.08	0.83
C 20:1ω9	77	0.15	0.15	0.05	0.06	0.30
C 18:3ω3	77	0.50	0.59	0.41	0.25	3.30
c9, t11-CLA	77	0.14	0.14	0.05	0.05	0.33
t10, c12-CLA		<0.03	<0.03
C 18:4ω3	15	0.12	0.14	0.07	0.06	0.35
C 20:2ω6	77	0.22	0.22	0.05	0.13	0.40
C 22:0	74	0.15	0.16	0.06	0.04	0.34
C 20:3ω6	77	1.40	1.39	0.34	0.57	2.30
C 22:1ω11	2	0.035	0.04	0.01	0.03	0.04
C 20:4ω6	77	5.30	5.41	1.43	2.50	9.10
C 20:5ω3	77	0.64	0.75	0.44	0.19	2.50
C 22:4ω6	76	0.19	0.19	0.06	0.04	0.41
C 22:5ω3	77	0.52	0.56	0.16	0.34	1.10
C 22:6ω3	77	1.80	1.91	0.77	0.70	4.30
Total fatty acids ( μg/g)	77	2553	2834	890	1438	6093

ISSN: 1476-511X